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泡茶注水方式如何选择？一、不同的注水方式对茶汤有什么影响？ 1、螺旋形注水 螺旋形注水即沿盖碗或泡茶壶的边缘逆时针一圈一圈旋转注水。 （知识小贴士：为什么是逆时针而不是顺时针呢？逆时针，表示招呼客人...112022-02VIEW DETAILS >
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泡茶这些误区你犯了吗？误区一：用沸水泡茶 并不是所有茶都适合用沸水冲泡的，比如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹，就会破坏很多营养物质，例如维生素C、P等。另外，如果水温过高，绿茶叶或茶芽容易泡...112022-02VIEW DETAILS >
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说说那些不同材质的泡茶壶中国茶叶品种丰富，泡茶的壶也是相当多样的，从壶的材质上看，有紫砂壶、铁壶，铜壶、陶瓷壶，还有玻璃壶，等等。那么，这些茶壶到底哪一种比较好？壶和茶之间有没有对应关系，这方面究竟有什么讲究？ ...112022-02VIEW DETAILS >
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红茶怎么泡才不涩？红茶的禁忌人群： 1、胃热。红茶是经过完全发酵的茶，本身就属于一种温热性，对于胃起到暖胃功效。所以胃热zui好不要再火上填火。 2、神经情绪比较敏感而且容易失眠的人。这类人喝红茶会更加...112022-02VIEW DETAILS >
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